Airfryer Zimt Twist Snack (Druckversion)

Knusprige Zimt-Streifen aus zartem Teig mit Zimt-Zuckerfüllung, fertig in wenigen Minuten.

# Zutaten:

→ Teig

01 - 1 Dose (8 oz) gekühlter Croissant- oder Pizzateig

→ Füllung

02 - 2 EL ungesalzene Butter, geschmolzen
03 - 1/4 Tasse (50 g) brauner Zucker
04 - 1 1/2 TL gemahlener Zimt

→ Glasur

05 - 1/2 Tasse (60 g) Puderzucker
06 - 1–2 EL Milch
07 - 1/4 TL Vanilleextrakt

# Zubereitung:

01 - Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 350°F (175°C) für 3 Minuten vor.
02 - Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und drücken Sie die Nähte flach, um sie zu verschließen.
03 - Bestreichen Sie die gesamte Teigoberfläche mit geschmolzener Butter.
04 - Vermengen Sie braunen Zucker mit Zimt und streuen Sie die Mischung gleichmäßig auf den gebutterten Teig.
05 - Falten Sie den Teig der Länge nach in der Mitte und drücken Sie die Kanten vorsichtig zusammen, um sie zu versiegeln.
06 - Schneiden Sie den Teig in 8 Streifen, drehen Sie jeden Streifen mehrmals und drücken Sie die Enden zusammen.
07 - Legen Sie die Teigstreifen in den Korb der Heißluftfritteuse mit ausreichend Abstand, um ein Zusammenkleben zu vermeiden. Garen Sie sie 7–8 Minuten, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
08 - Während die Teigstreifen leicht abkühlen, verrühren Sie Puderzucker mit Milch und Vanilleextrakt zu einer glatten Glasur.
09 - Träufeln Sie die Glasur über die noch warmen Teigstreifen und servieren Sie diese.

# Expertentipps:

01 -
  • They're ready in under 20 minutes, which means you can satisfy a cinnamon roll craving before your coffee even gets cold.
  • The air fryer makes them impossibly crispy on the outside while keeping the inside tender, something an oven struggles to achieve.
  • Eight twists from one can means this is one of the easiest ways to feel like you've actually baked something.
02 -
  • If your glaze is too thick, it won't drizzle—add milk one teaspoon at a time until it flows smoothly from a spoon.
  • Spacing matters in the air fryer basket; if you overcrowd them, they'll steam instead of getting crispy, so don't skip the batches if needed.
03 -
  • Make sure your butter is actually melted but not hot when you brush it on, so the brown sugar sticks properly without any burning.
  • If your air fryer runs hot, start checking at 6 minutes—some models cook faster than others, and you want golden, not dark brown.
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