# Zutaten:
→ Fruchtbasis
01 - 1 Tasse frische Erdbeeren, entkernt und geschnitten
02 - 1/4 Tasse frischer Zitronensaft (etwa 2 Zitronen)
03 - 2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft, nach Geschmack anpassbar
→ Flüssigkeit
04 - 2 Tassen gekühltes Sprudelwasser
→ Garnierung
05 - 4 Zitronenscheiben
06 - 4 ganze Erdbeeren
07 - Frische Minzblätter
→ Eis
08 - 1 Tasse Eiswürfel
# Zubereitung:
01 - Geschnittene Erdbeeren, Zitronensaft und Honig oder Agavendicksaft im Mixer kombinieren und gründlich pürieren.
02 - Die Mischung durch ein feines Sieb in einen Krug gießen, um Samen und Fruchtfleisch zu entfernen.
03 - Vier Gläser mit Eiswürfeln füllen.
04 - Die Erdbeer-Zitronenmischung gleichmäßig auf alle vier Gläser verteilen.
05 - Jedes Glas mit Sprudelwasser auffüllen und sanft umrühren, um die Zutaten zu verbinden.
06 - Mit einer Zitronenscheibe, einer ganzen Erdbeere und einigen Minzblättern garnieren. Sofort servieren.