# Zutaten:
→ Proteine
01 - 7 oz geröstete Putenbrust, dünn geschnitten
→ Käse
02 - 4 oz scharfer Cheddar, in Würfeln
03 - 4 oz Gouda, in Scheiben
04 - 4 oz Brie, in Scheiben
→ Cracker und Brot
05 - 7 oz gemischte Cracker (z. B. Vollkorn, Mehrkorn, Butter)
06 - 3 oz Brotstangen
→ Obst und Nüsse
07 - 1 Tasse kernlose rote Trauben
08 - 1 Tasse getrocknete Cranberries
09 - 1 Apfel, in Scheiben
10 - ½ Tasse Pekannüsse
→ Beilagen
11 - ½ Tasse Cranberry-Sauce
12 - ⅓ Tasse körniger Senf
13 - Frische Rosmarinzweige zum Garnieren
# Zubereitung:
01 - Die Putenscheiben fächer- oder kreisförmig auf einem großen Servierbrett oder einer Platte anordnen.
02 - Die verschiedenen Käsesorten in getrennten Bereichen gleichmäßig um die Putenbrust verteilen.
03 - Lücken mit Crackern und Brotstangen auffüllen und diese ordentlich stapeln.
04 - Trauben, Apfelscheiben, getrocknete Cranberries sowie Pekannüsse dazwischen anordnen.
05 - Cranberry-Sauce und Senf in kleine Schalen oder Förmchen füllen und auf der Platte platzieren.
06 - Mit frischen Rosmarinzweigen dekorativ garnieren.
07 - Sofort servieren und darauf achten, dass alle Komponenten für Gäste leicht erreichbar sind.
