Vertical Forest Brotsticks Arrangement (Druckversion)

Brotsticks mit Petersilie und Trauben elegant arrangiert als essbares Party-Highlight.

# Zutaten:

→ Brotstangen

01 - 24 lange Brotstangen (Grissini oder ähnlich)

→ Dekorative Kräuter und Früchte

02 - 2 Bund krause Petersilie, gewaschen und beschnitten
03 - 2 Tassen rote kernlose Trauben, gewaschen und in kleine Traubenstände zerteilt
04 - 2 Tassen grüne kernlose Trauben, gewaschen und in kleine Traubenstände zerteilt

# Zubereitung:

01 - Wählen Sie 2 bis 3 klare Gläser oder hohe Behälter aus und platzieren Sie diese auf dem Serviertisch oder einer Platte.
02 - Stellen Sie die Brotstangen aufrecht in die Gläser und fächern Sie diese für eine ansprechende Optik auf.
03 - Arrangieren Sie großzügige Büschel krause Petersilie um den Fuß der Gläser, um üppige grüne Büsche zu simulieren.
04 - Verteilen Sie Traubenstände von roten und grünen Trauben zwischen der Petersilie, sodass diese für Gäste leicht erreichbar sind.
05 - Servieren Sie die Zusammenstellung sofort als attraktiven und essbaren Mittelpunkt.

# Expertentipps:

01 -
  • Ein Gericht, das mehr Eindruck macht als die tatsächliche Arbeit, die man investiert hat.
  • Vollständig vegetarisch und ohne Kochen, perfekt für warme Tage, wenn du nicht in der Küche sein möchtest.
  • Deine Gäste werden glauben, dass du stundenlang daran gearbeitet hast, obwohl es nur zehn Minuten dauerte.
02 -
  • Wasche deine Trauben und Petersilie etwa eine Stunde vor der Anordnung und trockne sie gründlich ab. Nässe ruiniert das Aussehen und lässt alles schlaff wirken.
  • Wenn deine Grissini zu dünn sind und nicht stabil stehen, teile das Gewicht auf mehrere Gläser auf oder verwende schwerere Gräser wie Kale als Basis zum Einkeilen der Stöcke.
03 -
  • Sprühe die Petersilie leicht mit Wasser ein, bevor du sie lagern, damit sie frisch und knackig bleibt, als würde sie in einem echten Wald wachsen.
  • Wenn du Angst vor dem Zusammenbruch hast, füge Brokkoli oder kleine Blumenkohl-Florets hinzu, um die Struktur zu stabilisieren und gleichzeitig das waldähnliche Aussehen zu bewahren.
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