Löwenzahn Latte Hafer Vanille

Featured in: Schnelle Lieblingsrezepte

Dieser aromatische Latte kombiniert geröstete Löwenzahnwurzel mit Hafermilch und einem Hauch Vanille. Das Getränk wird sanft erhitzt, aufgeschäumt und mit einem leichten Zimtaroma verfeinert. Perfekt für eine entspannte, koffeinfreie Auszeit. Sämtliche Zutaten sind vegan, glutenfrei und frei von Soja, wenn die Hafermilch entsprechend gewählt wird. Für eine erfrischende Variante kann die Mischung gekühlt und auf Eis serviert werden. Der Latte bietet mit seinen natürlichen Zutaten einen cremigen Genuss für jede Tageszeit.

Updated on Tue, 17 Mar 2026 13:40:44 GMT
Creamy Dandelion Tea Latte mit Hafermilch und Vanille, warm und einladend in zwei Tassen serviert. Merken
Creamy Dandelion Tea Latte mit Hafermilch und Vanille, warm und einladend in zwei Tassen serviert. | rezepteinspiration.com

Experience a warm, soothing embrace with this Dandelion Tea Latte, a delightful caffeine-free beverage crafted from roasted dandelion root, creamy oat milk, and the gentle aroma of vanilla. Perfect for those cozy moments when you desire a nourishing break that feels both calming and indulgent.

Creamy Dandelion Tea Latte mit Hafermilch und Vanille, warm und einladend in zwei Tassen serviert. Merken
Creamy Dandelion Tea Latte mit Hafermilch und Vanille, warm und einladend in zwei Tassen serviert. | rezepteinspiration.com

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This fusion beverage blends rustic herbal tradition with modern creamy textures, making it an inviting alternative to typical coffee lattes. The hint of vanilla and optional cinnamon adds a lovely depth to the naturally robust flavor of dandelion root, while the oat milk’s frothy finish creates a luxuriously smooth experience.

Ingredients

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  • Dandelion Tea
    2 tablespoons roasted dandelion root (loose or in tea bags)
    2 cups water
  • Latte Base
    2 cups oat milk (barista-style preferred)
    1 tablespoon maple syrup (or sweetener of choice)
    1 teaspoon pure vanilla extract
    Pinch of cinnamon (optional)

Instructions

1.
In a small saucepan, bring 2 cups of water to a boil. Add roasted dandelion root (or tea bags), reduce heat, and simmer for 5–7 minutes. Strain the tea if using loose root.
2.
In a separate saucepan, heat oat milk over medium-low heat until steaming but not boiling. Whisk in vanilla extract, maple syrup, and cinnamon (if using).
3.
Froth the oat milk mixture using a milk frother or whisk until foamy.
4.
Divide the dandelion tea between two mugs. Pour the frothed oat milk over the tea, spooning extra foam on top.
5.
Sprinkle with additional cinnamon if desired. Serve immediately.

Zusatztipps für die Zubereitung

For an iced version, chill the brewed dandelion tea and oat milk before combining and serve over ice to enjoy this latte year-round with a refreshing twist.

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Varianten und Anpassungen

You can swap oat milk for almond or soy milk depending on your preference or dietary needs. Adjust the sweetness to your taste with maple syrup, honey (if not strictly vegan), or another sweetener of choice. Roasted dandelion root is widely available in health food stores or online to ensure easy sourcing.

Serviervorschläge

Serve your dandelion latte warm in your favorite mugs for a comforting ritual. Top with a sprinkle of cinnamon for an extra aromatic touch or pair with light vegan biscuits for a nourishing snack.

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With every sip of this dandelion latte, indulge in a moment of calm and comfort that honors natural, wholesome ingredients. Whether enjoyed as a morning treat or a relaxing afternoon delight, it’s a versatile beverage that nurtures body and soul.

Fragen & Antworten zum Rezept

Wie schmeckt ein Löwenzahn Latte?

Der Latte bietet einen mild-herben Geschmack der gerösteten Löwenzahnwurzel, begleitet von cremiger Hafermilch und dezenter Vanillenote. Eine Prise Zimt sorgt für zusätzliche Wärme und Tiefe.

Kann ich statt Hafermilch andere pflanzliche Milch verwenden?

Ja, der Latte gelingt auch mit Mandeldrink oder Sojamilch. Die Wahl der Milch beeinflusst die Cremigkeit und den Geschmack leicht.

Wie gelingt der Latte ohne Milchaufschäumer?

Auch ein Schneebesen funktioniert. Die erwärmte Hafermilch kräftig von Hand aufschlagen, bis sie schäumt, dann wie gewohnt verwenden.

Kann dieses Getränk kalt zubereitet werden?

Für eine kalte Variante die aufgebrühte Löwenzahnwurzel und Hafermilch abkühlen lassen, mischen und über Eis servieren.

Ist der Latte für eine vegane und glutenfreie Ernährung geeignet?

Mit zertifizierter glutenfreier Hafermilch ist das Getränk vegan sowie gluten- und sojafrei. Die Zutatenliste beachten.

Wo finde ich geröstete Löwenzahnwurzel?

Geröstete Löwenzahnwurzel gibt es in Reformhäusern, Bioläden oder online. Achten Sie auf Bio-Qualität.

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Löwenzahn Latte Hafer Vanille

Cremiger Latte mit Löwenzahnwurzel, Hafermilch und Vanille für eine gemütliche, koffeinfreie Pause.

Vorbereitungszeit
5 Min.
Garzeit
10 Min.
Gesamtzeit
15 Min.


Schwierigkeitsgrad Easy

Herkunft Fusion

Ergibt 2 Portionen

Ernährungsmerkmale Vegan, Ohne Milchprodukte, Glutenfrei

Zutaten

Dandelion Tea

01 2 Esslöffel geröstete Löwenzahnwurzel (lose oder als Teebeutel)
02 2 Tassen Wasser

Latte-Basis

01 2 Tassen Hafermilch (Barista-Qualität empfohlen)
02 1 Esslöffel Ahornsirup (oder Süßungsmittel nach Wahl)
03 1 Teelöffel reine Vanilleextrakt
04 Prise Zimt (optional)

Zubereitung

Schritt 01

Dandelion Tea Zubereiten: In einem kleinen Topf 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Geröstete Löwenzahnwurzel oder Teebeutel hinzufügen, Hitze reduzieren und 5 bis 7 Minuten köcheln lassen. Bei Verwendung von loser Wurzel durch ein feines Sieb abseihen.

Schritt 02

Latte-Basis Erhitzen: In einem separaten Topf Hafermilch bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen, bis sie dampft, aber nicht kocht. Vanilleextrakt, Ahornsirup und optional Zimt einrühren.

Schritt 03

Milch Aufschäumen: Die Hafermilchmischung mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen schaumig schlagen.

Schritt 04

Servieren: Löwenzahntee gleichmäßig auf zwei Tassen verteilen. Die aufgeschäumte Hafermilch darüber gießen und den Schaum darauf verteilen.

Schritt 05

Dekorieren und Genießen: Nach Wunsch mit zusätzlichem Zimt bestreuen und sofort servieren.

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Benötigte Utensilien

  • Topf
  • Feines Sieb (bei loser Löwenzahnwurzel)
  • Milchaufschäumer oder Schneebesen
  • Messlöffel und Messbecher
  • Zwei Tassen

Allergiehinweise

Prüfe die einzelnen Zutaten sorgfältig auf Allergene und hole dir bei Unsicherheit fachlichen Rat.
  • Enthält Hafer (glutenfrei nur bei zertifizierter Hafermilch). Ohne Milchprodukte, Soja oder Nüsse, sofern Hafermilch verwendet wird. Etiketten der Hafermilch auf eventuelle Kreuzkontamination prüfen.

Nährwerte (pro Portion)

Die angegebenen Werte dienen zur Orientierung und ersetzen keine ärztliche Beratung.
  • Kalorien: 90
  • Fett: 2 g
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Eiweiß: 2 g

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