Merken Ein verspieltes, lebendiges Tablett mit einer Vielzahl bunter Früchte, Gemüse, Dips und Leckereien, arrangiert in einem magischen Regenbogendesign—perfekt für Partys, Kinderzusammenkünfte oder einen festlichen Snack.
Ich habe diese Regenbogenplatte bei einem Kindergeburtstag serviert und alle waren begeistert von der Farbpracht und der Vielfalt.
Ingredients
- Früchte: 1 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten, 1 Tasse Mandarinenstücke, 1 Tasse Ananasstücke, 1 Tasse grüne Trauben halbiert, 1 Tasse Blaubeeren, 1 Tasse lila Trauben oder Brombeeren
- Gemüse: 1 Tasse kleine Karotten, 1 Tasse gelbe Paprikastreifen, 1 Tasse Gurkenscheiben, 1 Tasse lila Blumenkohlröschen (oder Radieschen)
- Dips: 1/2 Tasse Vanille-Griechischer Joghurt (für Früchte), 1/2 Tasse Hummus (für Gemüse)
- Leckereien & Extras: 1/2 Tasse Mini-Marshmallows, 1/4 Tasse pastellfarbene Schokoladenmünzen (optional), essbarer Glitzer oder goldene Streusel (optional), Einhornförmige Kekse oder Cracker (gekauft oder selbstgemacht, optional)
Instructions
- Schritt 1:
- Alle Früchte und Gemüse gründlich waschen und trocknen.
- Schritt 2:
- Auf einem großen Brett oder Tablett die Früchte und Gemüse in Regenbogenbögen anordnen, beginnend mit Rot und dann Orange, Gelb, Grün, Blau und Lila.
- Schritt 3:
- Den Joghurtdip in eine kleine Schüssel geben und neben den Früchten platzieren; den Hummus in eine andere Schüssel neben das Gemüse stellen.
- Schritt 4:
- Mini-Marshmallows an einem Ende des Regenbogens als Wolken hinzufügen.
- Schritt 5:
- Mit essbarem Glitzer oder goldenen Streuseln für einen magischen Touch bestreuen, falls verwendet.
- Schritt 6:
- Die Lücken mit pastellfarbenen Schokoladenmünzen und Einhornkeksen oder Crackern füllen.
- Schritt 7:
- Sofort servieren und Gäste ermutigen, zu dippen und zu genießen!
Merken Das gemeinsame Zusammenstellen der Platte war ein schöner Moment mit der Familie und sorgte für viel Spaß und Genuss.
Zusätzliche Tipps
Fügen Sie Drachenfrucht, Kiwi oder Mango hinzu, um noch mehr Farbe und Vielfalt zu erzielen.
Werkzeuge
Großes Servierbrett oder Tablett, kleine Schalen für Dips, kleines Messer, Schneidebrett
Allergenhinweise
Enthält Milchprodukte (Joghurt), Gluten (bei Verwendung standardmäßiger Kekse/Cracker) und mögliche Nuss- oder Sojaanteile in Süßigkeiten oder Dips.
Merken Dieses Rezept bringt Farbe und Freude auf jedes Fest—ein garantierter Hingucker mit einfachem Aufbau.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Wie arrangiere ich die Früchte und Gemüse am besten?
Sortieren Sie die Früchte und Gemüse nach Farben und legen Sie sie in Bögen auf einem großen Brett an, beginnend mit Rot bis hin zu Violett, um den Regenbogeneffekt zu erzielen.
- → Welche Dips passen gut zu diesem Snack?
Vanille-Griechischer Joghurt eignet sich hervorragend für die Früchte, während cremiger Hummus die Gemüsestücke ergänzt.
- → Gibt es Alternativen für vegane Ernährungsweisen?
Für eine vegane Variante kann Joghurt auf Pflanzenbasis und ein veganer Dip anstelle von Hummus verwendet werden.
- → Kann ich das Board glutenfrei gestalten?
Achten Sie darauf, glutenfreie Kekse oder Cracker zu wählen und überprüfen Sie die Zutaten bei Süßigkeiten.
- → Wie lässt sich das Snack-Board optisch noch aufwerten?
Essbarer Glitzer, Goldstreusel und kleine Einhornförmige Kekse oder Cracker verleihen dem Arrangement einen magischen Look.