Bananen Haferbrei fix zubereitet (Druckversion)

Herzhaft-cremiger Hafer mit Banane, in 2 Minuten fertig – ideal für einen energiereichen Morgen.

# Zutaten:

→ Getreide

01 - 1/2 Tasse (45 g) zarte Haferflocken

→ Flüssigkeiten

02 - 2/3 Tasse (160 ml) Milch (tierisch oder pflanzlich)

→ Obst

03 - 1 mittelgroße reife Banane, in Scheiben geschnitten

→ Süßungsmittel & Gewürze

04 - 1/2 EL Honig oder Ahornsirup
05 - 1/4 TL Zimt

→ Optionale Toppings

06 - 1 EL gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse, Mandeln)
07 - 1 EL Chia- oder Leinsamen
08 - Zusätzliche Bananenscheiben

# Zubereitung:

01 - Haferflocken und Milch in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und gut verrühren.
02 - Die Hälfte der Bananenscheiben, Honig oder Ahornsirup sowie Zimt hinzufügen und alles verrühren.
03 - Auf höchster Stufe 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.
04 - Umrühren und anschließend weitere 30 bis 60 Sekunden in der Mikrowelle garen, bis die Haferflocken cremig sind und die Flüssigkeit größtenteils aufgenommen wurde.
05 - Erneut umrühren, mit den restlichen Bananenscheiben und optionalen Toppings garnieren und warm genießen.

# Expertentipps:

01 -
  • Es schmeckt wie eine echte Mahlzeit, nicht wie ein schneller Trick, und Sie spüren den Unterschied in Ihrer Energie den ganzen Morgen über.
  • So schnell, dass Sie es schaffen, es vor Ihrer ersten Tasse Kaffee zu essen, was bedeutet, dass Ihr Körper tatsächlich Brennstoff hat, bevor Ihr Gehirn angeht.
  • Die Banane wird weich und süß in der Wärme der Haferflocken, sodass Sie nur einen Löffel benötigen, um alles zu durchmischen.
02 -
  • Zu lange zu kochen ist schlimmer als nicht lange genug zu kochen, denn zu lange verbrennt die Unterseite der Schüssel (mikrowellensicherer oder nicht), und Sie bekommen diesen gekochten, unangenehmen Geschmack.
  • Wenn Sie die Banane mischen oder stark in die Haferflocken drücken, bevor Sie die Mikrowelle erhitzen, wird die ganze Schüssel glatter und cremiger, als die Scheiben einfach oben zu lassen.
03 -
  • Wenn Sie Chia oder Leinsamen hinzufügen möchten, mischen Sie sie mit Ihren Haferflocken zu Beginn ein. Wenn Sie sie am Ende hinzufügen, sinken sie nach unten und Sie bekommen jedes Mal, wenn Sie einen Löffel nehmen, einen Spritzer Samen.
  • Ein Hauch von Vanilleextrakt macht diese Schüssel auf subtile Weise weniger wie Frühstück und mehr wie Dessert, besonders wenn Sie die Nüsse hinzufügen.
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