Merken Ein kühner, erfrischender Cocktail, der die würzige Note von Gewürzgurken mit spritziger Limette und einer floralen rosa Blüten Garnitur kombiniert — ein trendiges, lebendiges Getränk, perfekt für Sommerfeste.
Ich habe diesen Cocktail bei meiner letzten Sommerparty serviert und alle Gäste waren begeistert von der unerwarteten Kombination.
Ingredients
- Cocktail: 100 ml tequila (blanco oder reposado), 40 ml Gewürzgurkenlake (aus Gewürzgurken), 40 ml frisch gepresster Limettensaft, 20 ml triple sec oder Cointreau, 10 ml Agavensirup (optional, nach Geschmack), 2 kleine Gewürzgurken (in Scheiben), Eiswürfel
- Garnitur: Rosa essbare Rosenblätter (unbehandelt), dünne Gurkenbänder oder Scheiben, grobes Salz (für den Glasrand), Limettenspalten
Instructions
- Gläser vorbereiten:
- Zwei Cocktailgläser kühlen. Die Ränder mit Limettenspalte anfeuchten und in grobes Salz tauchen.
- Cocktail mixen:
- Im Cocktailshaker Tequila, Gewürzgurkenlake, Limettensaft, triple sec, Agavensirup und eine Handvoll Eis vermischen.
- Schütteln:
- Kräftig 20 Sekunden schütteln, bis gut gekühlt.
- Gläser füllen:
- Einige Eiswürfel und Gurkenscheiben in die vorbereiteten Gläser geben.
- Abseihen:
- Die Cocktailmischung in die Gläser abseihen.
- Garnieren:
- Mit rosa Rosenblättern, Gurkenbändern und Limettenspalte dekorieren.
- Servieren:
- Sofort servieren.
Merken Dieses Getränk war bei Familienfeiern immer ein Highlight und brachte alle Altersgruppen zusammen.
Benötigte Werkzeuge
Cocktailshaker, Jigger oder Messbecher, Sieb, scharfes Messer, Schneidebrett
Allergiehinweise
Enthält Alkohol. Keine häufigen Allergene, dennoch Etiketten von Gewürzgurken und triple sec überprüfen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 140 Kalorien, 0 g Fett, 11 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß.
Merken Genieße diese erfrischende Margarita am besten kalt serviert für einen perfekten Sommermoment.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Wie wird der Cocktail richtig zubereitet?
Alle flüssigen Zutaten und Eis im Shaker kräftig schütteln, dann in vorgesehene Gläser mit Eiswürfeln abseihen und garnieren.
- → Welche Rolle spielt die Gewürzgurkenlake?
Sie verleiht dem Getränk eine würzig-saure Note und sorgt für die besondere Frische und Komplexität.
- → Kann man Mezcal statt Tequila verwenden?
Ja, Mezcal bringt eine rauchige Tiefe und wurde als interessante Variation empfohlen.
- → Wie mache ich den Glasrand salzig?
Die Glasränder mit Limettensaft anfeuchten und anschließend in grobes Salz tauchen.
- → Was ist beim Einsatz von rosa Blüten zu beachten?
Die Blüten sollten essbar und unbehandelt sein, um Geschmack und Sicherheit zu gewährleisten.